Resep Udang Goreng Blue Band Paling Gurih

Cara Masak Resep Udang Goreng Mentega

1. Langkah pertama yang harus Anda lakukan untuk membuat resep udang goreng mentega adalah bersihkan udang lalu marinasi menggunakan air perasan jeruk nipis, garam, jahe geprek, dan lada bubuk secukupnya. Diamkan selama kurang lebih 30 menit dalam wadah tertutup.
2. Panaskan minyak dalam wajan, tunggu hingga panasnya merata. Setelah panas, goreng udang hingga matang dan berwarna oranye. Angkat dan tiriskan.
3. Setelah itu, tumis bawang bombay hingga harum di dalam wajan bekas menggoreng udang. Masukkan bumbu lainnya, seperti garam, kecap manis, kecap inggris, dan lada bubuk. Aduk rata dan koreksi rasanya.
4. Setelah rasanya sudah sesuai dengan selera, masukkan udang yang sudah digoreng, aduk rata dan diamkan sejenak agar bumbu meresap. Angkat dan masukkan ke dalam piring saji.
5. Setelah itu, panaskan Blue Band, aduk hingga meleleh. Masukkan bawang putih cincang dan irisan daun bawang. Aduk rata kemudian siramkan di atas udang yang sudah matang dibumbui.
6. Hasil dari resep udang goreng mentega siap disajikan bersama nasi hangat.