Your webbrowser is outdated and no longer supported by Microsoft Windows. Please update to a newer browser by downloading one of these free alternatives.
  • pembuka
  • sarapan
  • sedang
  • sosis
  • indonesia
  • makan-malam
  • boga-bahari
  • bebas-telur
  • aman-bagi-wanita-hamil
  • bebas-susu

Resep Udang Goreng Blue Band

Resep Udang Goreng Blue Band Paling Gurih

Belajar memasak bisa dimulai kapan saja. Tak perlu membuat hidangan berat yang rumit, resep udang goreng mentega sangat cocok untuk Anda praktikkan dan disajikan sebagai makanan untuk keluarga.

Tak perlu membuat hidangan berat yang rumit, resep udang goreng mentega sangat cocok untuk Anda praktikkan

  • Waktu persiapan
     
    10 menit
  • Siap pada waktunya1 jam
  • Porsi
     
    4
  • Sedang

Kandungan

  • Udang 200 gram, bersihkan
  • Jeruk nipis 1 buah
  • Jahe 3 cm, digeprek
  • Garam 1 sdt
  • Daun bawang 1 batang, iris menyerong
  • Bawang putih 3 siung, cincang halus
  • Bawang Bombay ½ siung, iris memanjang
  • Blue Band Serbaguna 50 gram
  • kecap manis 2 sdm
  • kecap inggris 1 sdm
  • Jeruk limau 1 buah
  • Lada bubuk secukupnya
  • Minyak secukupnya untuk menggoreng

Pedoman gizi (per porsi)
 

Informasi gizi dihitung menggunakan basis data bahan dan harus dianggap sebagai perkiraan

Cara memasak

  1. Langkah pertama yang harus Anda lakukan untuk membuat resep udang goreng mentega adalah bersihkan udang lalu marinasi menggunakan air perasan jeruk nipis, garam, jahe geprek, dan lada bubuk secukupnya. Diamkan selama kurang lebih 30 menit dalam wadah tertutup.
  2. Panaskan minyak dalam wajan, tunggu hingga panasnya merata. Setelah panas, goreng udang hingga matang dan berwarna oranye. Angkat dan tiriskan.
  3. Setelah itu, tumis bawang bombay hingga harum di dalam wajan bekas menggoreng udang. Masukkan bumbu lainnya, seperti garam, kecap manis, kecap inggris, dan lada bubuk. Aduk rata dan koreksi rasanya.
  4. Setelah rasanya sudah sesuai dengan selera, masukkan udang yang sudah digoreng, aduk rata dan diamkan sejenak agar bumbu meresap. Angkat dan masukkan ke dalam piring saji.
  5. Setelah itu, panaskan Blue Band, aduk hingga meleleh. Masukkan bawang putih cincang dan irisan daun bawang. Aduk rata kemudian siramkan di atas udang yang sudah matang dibumbui.
  6. Hasil dari resep udang goreng mentega siap disajikan bersama nasi hangat.
.