.png?h=52&iar=0&w=52&rev=-1)
Kudapan
Tips Membuat Nasi Ayam ala Blue Band
Sering terbayang gurih dan lezatnya menu nasi ayam mentega? Tak perlu repot ke restoran favorit keluarga, saat ini Anda bisa menciptakannya sendiri di rumah, loh
Bahkan, Anda bisa mengkreasikan rasanya agar lebih lezat dengan menggunakan Blue Band Serbaguna sebagai salah satu bahan masakannya. Tertarik untuk mencobanya? Yuk, simak caranya berikut ini!
Sering terbayang gurih dan lezatnya menu nasi ayam mentega? Tak perlu repot ke restoran favorit keluarga, saat ini Anda bisa menciptakannya sendiri di rumah, loh
Bahkan, Anda bisa mengkreasikan rasanya agar lebih lezat dengan menggunakan Blue Band Serbaguna sebagai salah satu bahan masakannya. Tertarik untuk mencobanya? Yuk, simak caranya berikut ini!
Cooking time50 menit
Prep time10 menit- KesulitanSedang
Servings1
Bahan Membuat Nasi Ayam ala Blue Band
- Ayam 1 ekor potong menjadi 8 bagian dan cuci bersih
- Jeruk nipis 1 buah
- garam 1 sdt
- daun bawang 1 batang iris menyerong
- bawang putih 3 siung cincang halus
- bawang bombay 1/2 siung iris memanjang
- Blue Band serbaguna 200 gram 50 gram
- kecap manis 2 sdm
- kecap inggris 1 sdm
- jeruk limau 1 buah
- Lada bubuk secukupnya untuk marinasi dan bumbu
- Minyak secukupnya untuk menggoreng
- Nasi hangat secukupnya
Cara Memasak Nasi Ayam:
- Langkah pertama yang harus Anda lakukan adalah marinasi ayam dengan air perasan jeruk nipis, garam, dan lada bubuk. Diamkan selama kurang lebih 30 menit. Anda juga bisa menyimpannya di dalam lemari es.
- Panaskan minyak goreng dalam wajan, tunggu hingga panasnya merata. Setelah panas, goreng ayam yang sudah dimarinasi hingga matang dan berwarna keemasan. Angkat dan tiriskan.
- Setelah itu, panaskan Blue Band Serbaguna 200gr dan tumis bawang bombay dan bawang putih cincang hingga harum.
- Masukkan bumbu lainnya, seperti garam, kecap manis, kecap inggris, dan lada bubuk. Aduk rata dan koreksi rasanya.
- Setelah rasanya sudah sesuai dengan selera, masukkan ayam yang sudah digoreng, aduk rata, masukkan irisan daun bawang dan air perasan jeruk limau. Aduk kembali hingga rata dan diamkan sejenak agar bumbu meresap. Angkat dan tempatkan dalam piring saji.
- Cetak nasi hangat menggunakan mangkuk kecil, lalu sajikan bersama ayam goreng ala Blue Band.
- Taburkan bawang goreng dan juga irisan daun bawang di atasnya agar terlihat cantik dan makin lezat.
| Energy (kcal) | 115 kcal |
| Energy (kJ) | 480 kJ |
| Protein (g) | 2.9 g |
| Carbohydrate incl. fibre (g) | 29.7 g |
| Carbohydrate excl. fibre (g) | 21.8 g |
| Sugar (g) | 13.2 g |
| Fibre (g) | 8.0 g |
| Fat (g) | 0.6 g |
| Saturated fat (g) | 0.1 g |
| Unsaturated fat (g) | 0.2 g |
| Monounsaturated fat (g) | 0.1 g |
| Polyunsaturated fat (g) | 0.1 g |
| Trans fat (g) | 0.0 g |
| Cholesterol (mg) | 0 mg |
| Sodium (mg) | 2333 mg |
| Salt (g) | 5.83 g |
| Vitamin A (IU) | 503 IU |
| Vitamin C (mg) | 113.7 mg |
| Calcium (mg) | 136 mg |
| Iron (mg) | 1.75 mg |
| Potassium (mg) | 385 mg |
