Your webbrowser is outdated and no longer supported by Microsoft Windows. Please update to a newer browser by downloading one of these free alternatives.

Arretjescake

Authentieke, typische Nederlandse arretjescake maak je met dit recept en Blue Band Cake & Koekjes eenvoudig zelf. Met theebiscuitjes, suiker, eieren, cacao en natuurlijk Blue Band voor koken, bakken en braden. Deze zonder bakken cake is eenvoudig te maken en smaakt heerlijk.
  • Kooktijd5 minuten
  • Voorbereidingstijd15 minuten
  • 18 porties
recipe image Arretjescake

Ingrediënten

  • 250 g Maria biscuitjes
  • 125 g walnoten
  • 6 el melk
  • 125 g Blue Band koken, bakken en braden wikkel
  • 50 g suiker
  • 2 el cacaopoeder
  • extra nodig: verhoudfolie
Energy (kcal)167 kcal
Energy (kJ)694 kJ
Protein (g)2.0 g
Carbohydrate incl. fibre (g)14.4 g
Carbohydrate excl. fibre (g)13.3 g
Sugar (g)6.0 g
Fibre (g)1.1 g
Fat (g)11.6 g
Saturated fat (g)3.5 g
Unsaturated fat (g)6.5 g
Monounsaturated fat (g)2.2 g
Polyunsaturated fat (g)4.3 g
Trans fat (g)0.1 g
Cholesterol (mg)1 mg
Sodium (mg)66 mg
Salt (g)0.16 g
Vitamin A (IU)8 IU
Vitamin C (mg)0.0 mg
Calcium (mg)13 mg
Iron (mg)0.37 mg
Potassium (mg)93 mg

Bereidingswijze

  1. Hak de biscuitjes samen met de walnoten grof.
  2. Verwarm in een pannetje de melk samen met de Blue Band voor koken, bakken en braden, de suiker en de cacaopoeder al roerend tot de margarine gesmolten is.
  3. Meng het margarinemengsel met het biscuit-walnootmengsel. Verdeel het mengsel daarna in drieën. Kneed ieder deel tot een rol en wikkel er vershoudfolie omheen, leg de arretjescake vervolgens ca. 2 uur in de koelkast. Snijd de arretjescake vervolgens in plakken. Eet smakelijk!
Arretjescake wordt traditioneel met droge biscuitjes gemaakt maar ook met andere koekjes smaakt deze oud-Hollands cake ook erg lekker.