Your webbrowser is outdated and no longer supported by Microsoft Windows. Please update to a newer browser by downloading one of these free alternatives.
recipe image Blauwe bessen-honingcrumble met appel

Crumble

Blauwe bessen-honingcrumble met appel

Recept crumble maken in de oven met blauwe bessen, honing en appel. Blauwe bessen honing crumble.

Onder het kruimelige dakje vind u een smakelijke verrassing van blauwe bessen, honing en appel. Lekker met yoghurt of kwark.

  • Voorbereiding
    10 minuten
  • klaar in
    50 minuten
  • porties
    4 porties
  • Niveau
    Eenvoudig

Ingrediënten

  • 3 zoetzure appels (ca. 500 g)
  • 125 g blauwe bessen
  • 50 ml honing (3 el)
  • kruimeldeeg
  • 175 g bloem
  • 100 g suiker
  • 100 g Blue Band koken, bakken en braden wikkel
  • Extra nodig: 4 aardewerken ovenvaste schaaltjes (ca. 1/4 l inhoud)

      Bereidingswijze

      1. Verwarm de oven voor op 200°C (elektrische oven).
      2. Schil de appels, verwijder de klokhuizen en snijd de appels in heel kleine stukjes. Meng ze in een kom met de bessen en de honing.
      3. Verdeel het fruit over de ovenvaste schaaltjes.
      4. Meng in een grote kom de bloem met de suiker, een snufje zout en de margarine met een vork tot een kruimeldeeg.
      5. Verdeel het kruimeldeeg over het fruit in de schaaltjes. Bak de crumbles in de voorverwarmde oven in 25-30 minuten goudbruin en gaar. Serveer warm.
      Voor het gemak kunnen de stukjes appel worden vervangen door 400 g kant-en-klare appelcompote. Gebruik dan maar de helft van de honing.