Frutti smoothie

Nood aan een verfrissend, maar lactosevrij recept? Deze lekker koele smoothie is het beste vieruurtje om warme zomerdagen vlotjes door te komen.

Niets zo verfrissend als een ijskoude smoothie op een warme zomerdag. Probeer eens deze versie met mango en banaan: een deugddoende combinatie waar je maar geen genoeg van krijgt.

Voorbereiding
20 minuten
klaar in
20 minuten
porties
2 porties

Ingrediënten

3 gekoelde mango's
1 banaan
frambozen voor de garnering
Half flesje Blue Band Finesse voor Koken
takje munt
2 eetlepels chiazaad
Extra nodig: staafmixer of blender

Bereidingswijze

Schil de mango, snijd het vruchtvlees van de pit en vervolgens in blokjes. Pel de banaan en snijd de banaan in stukjes.
Doe de stukken mango, banaan, chiazaad en de Blue Band Finesse in een blender en mix het geheel circa 2 tot 3 minuten op een hoge stand tot het glad is. Voeg extra Blue Band romig voor koken toe indien nodig, tot het geheel een romige dikte heeft. Hou een beetje chiazaad apart voor de garnering.
Neem twee hoge glazen. Vul elk glas tot net onder de rand. Leg daar bovenop voorzichtig de frambozen en strooi wat chiazaad er overheen. Top de smoothie af met een blaadje munt.