Gebakken krieltjes met rozemarijn op de barbecue
Gebakken krieltjes met rozemarijn op de barbecue: mmm... dit gerecht is perfect voor de lente en zomer! Rozemarijn heeft een frisse, zoete dennengeur en smaakt heerlijk met krieltjes.
Kooktijd
Voorbereidingstijd
4 porties
Ingrediënten
- 750 gram krieltjes ongeschild
- 4 eetlepels Blue Band Vloeibaar
- 2 takjes rozemarijn
- zeezout (naar smaak)
| Energy (kcal) | 130 kcal |
| Energy (kJ) | 543 kJ |
| Protein (g) | 3.2 g |
| Carbohydrate incl. fibre (g) | 29.6 g |
| Carbohydrate excl. fibre (g) | 25.0 g |
| Sugar (g) | 2.2 g |
| Fibre (g) | 4.6 g |
| Fat (g) | 0.2 g |
| Saturated fat (g) | 0.1 g |
| Unsaturated fat (g) | 0.1 g |
| Monounsaturated fat (g) | 0.0 g |
| Polyunsaturated fat (g) | 0.1 g |
| Trans fat (g) | 0.0 g |
| Cholesterol (mg) | 0 mg |
| Sodium (mg) | 69 mg |
| Salt (g) | 0.17 g |
| Vitamin A (IU) | 34 IU |
| Vitamin C (mg) | 17.2 mg |
| Calcium (mg) | 19 mg |
| Iron (mg) | 1.02 mg |
| Potassium (mg) | 767 mg |
Bereidingswijze
- Was de krieltjes. Leg ze met aanhangend vocht in een magnetronschaal en dek deze af met een magnetrondeksel of magnetronfolie. Schakel de magnetron in op de hoogste stand en laat de krieltjes in ca. 7 à 8 minuten voorgaren. Laat ze even staan.
- Vet een schaaltje in met Blue Band Vloeibaar en voeg de aardappeltjes toe.
- Kruid met de rozemarijnnaaldjes en bestrooi met zeezout. Leg het schaaltje ongeveer 25 minuten op de barbecue. Schep de aardappeltjes af en toe om.
Serveer de gebakken krieltjes met rozemarijn bij een salade en vis of vlees. Recepten vind je uiteraard ook op deze site.
