Previous slide Next slide Carousel slide Pause slide movement Resume slide movement
use left or right arrow keys to navigate the tab,
Page First page Last page More pages Next page Previous page
Press Enter or Space to expand or collapse and use down arrow to navigate to the tab content
close menu open menu
Click to read more about this recipe
Includes
Your webbrowser is outdated and no longer supported by Microsoft Windows. Please update to a newer browser by downloading one of these free alternatives.
recipe image Madeleines

Madeleines

Madeleines

Madeleines zijn Franse cakjes. De Fransen zijn er dol op! En jij vast ook nadat je ze geproefd hebt. Ze worden gebakken in vormpjes die lijken op een schelp én hebben altijd een bol buikje. Zie je het?

Madeleines zijn Franse cakjes. De Fransen zijn er dol op! En jij vast ook nadat je ze geproefd hebt. Ze worden gebakken in vormpjes die lijken op een schelp én hebben altijd een bol buikje. Zie je het?

  • Voorbereiding
    35 minuten
  • klaar in
    55 minuten
  • porties
    8 porties
  • Niveau
    Eenvoudig

Ingrediënten

      Bereidingswijze

      1. Leg voordat je begint de Blue Band wikkel uit de koelkast, zodat de margarine lekker zacht wordt.
      2. Snijd de Blue Band in stukjes en meng in een beslagkom met de suiker. Voeg een voor een de eieren toe en klop ze goed door het beslag.
      3. Voeg het bakmeel, een mespuntje zout en het amandelmeel toe en klop alles door elkaar. Laat het 30 minuten op kamertemperatuur rusten.
      4. Verwarm de oven voor tot 170 °C en vet de bakvorm in met wat vloeibare Blue Band. Schep telkens 1 eetlepel beslag in elk vormpje.
      5. Bak de madeleines in 15 minuten in de voorverwarmde oven. Neem de vorm uit de oven, laat 5 minuten rusten en neem de madeleines uit de vorm.

      Meer recepten

      Alle recepten