Your webbrowser is outdated and no longer supported by Microsoft Windows. Please update to a newer browser by downloading one of these free alternatives.

Salade met pasta, ham, kaas en tomaatjes

  • Kooktijd15 minuten
  • Voorbereidingstijd5 minuten
  • 4 porties
recipe image Salade met pasta, ham, kaas en tomaatjes

Ingrediënten

  • 400 g pasta
  • 400 g tomaten
  • 8 zongedroogde tomaten in olie
  • 150 g jong belegen kaas in dikke plakken
  • 30 g peterselie (1 bosje)
  • 2 uien
  • 2 el Blue Band Vloeibaar
  • 150 g hamblokjes
  • 6 el tomatenketchup
  • 2 el azijn
Energy (kcal)653 kcal
Energy (kJ)2731 kJ
Protein (g)32.8 g
Carbohydrate incl. fibre (g)89.9 g
Carbohydrate excl. fibre (g)83.4 g
Sugar (g)12.6 g
Fibre (g)6.5 g
Fat (g)17.5 g
Saturated fat (g)9.1 g
Unsaturated fat (g)6.4 g
Monounsaturated fat (g)4.4 g
Polyunsaturated fat (g)2.0 g
Trans fat (g)0.3 g
Cholesterol (mg)53 mg
Sodium (mg)1315 mg
Salt (g)3.28 g
Vitamin A (IU)0 IU
Vitamin C (mg)33.2 mg
Calcium (mg)361 mg
Iron (mg)2.77 mg
Potassium (mg)1078 mg

Bereidingswijze

  1. Kook de pasta volgens de aanwijzingen op de verpakking. Giet af, spoel met koud water af, laat uitlekken en afkoelen.
  2. Snijd ondertussen de verse en de gedroogde tomaten in kleine stukjes en de kaas in smalle reepjes. Hak de peterselie fijn. Pel en snijd de ui fijn.
  3. Verhit de Blue Band Vloeibaar in een koekenpan en wacht tot de grote bellen zijn weggetrokken. Bak hierin de ui 3 minuten. Voeg de ham toe en bak nog 2 minuten.
  4. Meng in een grote schaal de ketchup met de azijn en 3 eetlepels van de olie van de gedroogde tomaten.
  5. Hussel de pasta, de verse en gedroogde tomaten, het ui-hammengsel, de peterselie en de kaas door de dressing in de schaal. Verdeel de salade over 4 borden of kommen.
Bij deze salade met pasta, ham, kaas en tomaatjes past kleingesneden gegrilde paprika op zoetzuur (pot) prima bij!