Spinazieschotel

Spinazieschotel uit de oven

Recept ovenschotel bereiden en maken. Spinazieschotel met aardappelpuree en eieren.

Heerlijke spinazieschotel uit de oven. Geniet van het gemak van deze heerlijke ovenschotel; zet de spinazieschotel in de voorverwarmde oven, wanneer het jou goed uitkomt. Zo leef je in alle rust naar dit geweldige gerecht.

Voorbereiding
10 minuten
klaar in
45 minuten
porties
4
Niveau
Eenvoudig

Ingrediënten

1 kg aardappelen
2.5 dl melk
3 el Blue Band Vloeibaar
750 g diepvries spinazie
2 eetlepels Blue Band Finesse voor Verrijken
4 eieren
50 g belegen Goudse kaas geraspt

Bereidingswijze

Verwarm de oven voor op 200 °C. Kook de aardappels en maak er zoals hiernaast beschreven staat een gladde aardappelpuree van met de melk en de Blue Band Vloeibaar. Bereid de diepvriesspinazie zoals aangegeven op de verpakking en meng er de Finesse voor Verrijken door. Warm dit even kort mee. Breng op smaak met zout en peper.
Vet een ovenschaal in met Blue Band Vloeibaar en verdeel hierover de spinazie. Dek de spinazie af met de aardappelpuree. Maak in de puree 4 ‘holletjes’ en breek boven elk holletje een ei. Bestrooi het geheel met de geraspte kaas en zet de schaal ongeveer 15 minuten in de hete oven.