use left or right arrow keys to navigate the tab,
Page First page Last page More pages Next page Previous page
Press Enter or Space to expand or collapse and use down arrow to navigate to the tab content
Click to read more about this recipe
Includes
Ihr Webbrowser ist veraltet und wird von Microsoft Windows nicht mehr unterstützt. Aktualisieren Sie auf einen neueren Browser, indem Sie eine dieser kostenlosen Alternativen herunterladen.
Mild en kindvriendelijk

Gemarmerde chocoladecake

Een cake past bij iedere gelegenheid. Van high tea tot verjaardag. Door de lekkere chocolade smaak is deze cake zeker een succes.

Chocolade cake recept, cake met chocolade.

  • Cooking Time
     
    1 uur
  • Prep Time5 minuten
  • Servings14
Mild en kindvriendelijk
Tussendoortje
cake
Gemiddeld
recipe image Gemarmerde chocoladecake
  • 200 g Blue Band koken, bakken en braden wikkel
  • 200 g suiker
  • 16 g vanillesuiker
  • 4 eieren
  • 200 g zelfrijzend bakmeel
  • 100 g pure chocoladedruppels (of kleine stukjes van een reep)
  • cakevorm 30 cm bakpapier
  1. Verwarm de oven voor op 160 °C (elektrische oven). Vet de cakevorm in en bedek de bodem met bakpapier.
  2. Klop in een kom met een pollepel of mixer de Blue Band voor koken, bakken en braden, de suiker en de vanillesuiker 5-8 minuten tot de suiker is opgelost (pollepel duurt het langst). Klop een voor een de eieren erdoor.
  3. Zeef het meel en een snufje zout boven de kom en schep door het beslag (zo kort mogelijk, maar wel goed mengen). Schep de helft van het beslag in een andere kom.
  4. Doe de chocolade in een steelpan. Zet het pannetje in een pan met een laagje kokend water en laat de chocolade smelten (er mag geen water bij de chocolade komen!) Roer de chocolade glad.
  5. Meng de chocolade goed met het beslag in één van de twee kommen.
  6. Schep het beslag zonder chocolade op het bruine beslag.
  7. Schep de twee kleuren beslag heel kort door elkaar zodat je de twee kleuren goed blijft zien. Schep het beslag in de bakvorm. Bak de cake in de voorverwarmde oven in 50-60 minuten goudbruin en gaar. Laat de gebakken cake 2 minuten staan. Keer de vorm dan om op een rooster en laat de cake uit de vorm glijden. Snijd de gemarmerde chocolade cake in plakken.