Appelpannenkoeken
De lekkerste pannenkoeken bakken met appel? Dat kan heel makkelijk met dit lekkere recept. Lekker met wat poedersuiker!
De lekkerste pannenkoeken bakken met appel? Dat kan heel makkelijk met dit lekkere recept. Lekker met wat poedersuiker!
- Bereidingstijd15 minuten
- Voorbereiding15 minuten
- Porties4
- 150 gram tarwebloem of volkorenbloem
- 250 ml halfvolle melk
- 1 theelepel kaneelpoeder
- 2 eieren
- 2 appels
- 2 eetlepels Blue Band Iedere Dag
- Zeef de bloem met een snufje zout en de kaneel boven een kom, maak een kuiltje in het midden en breek de eieren erboven. Schenk beetje bij beetje de melk erbij en roer met en garde tot een glad beslag zonder klontjes.
- Schil de appel en haal met een appelboor het klokhuis eruit. Snijd de appel vervolgens in plakjes van ongeveer 1 cm dik.
- Verhit wat Blue Band Iedere Dag! in een koekenpan met antiaanbaklaag. Dip een plakje appel in het beslag en bak deze vervolgens in de pan.
- Bak de appelpannenkoeken een paar minuten per kant, zodat ze mooi goudbruin worden. Lekker met wat poedersuiker!