Diner
Curry van garnalen en kokos met witte rijst
Recept curry
Recept curry
Geef als eerste een beoordeling
Has average rating
Total rating count
Bereidingstijd15 minuten
Voorbereiding5 minuten
MoeilijkheidsgraadEenvoudig
Porties4
Diner
Roerbakken
- 350 g witte rijst
- 2 middelgrote uien
- 2 teentjes knoflook
- 1 grote rode paprika
- 4 el Blue Band Vloeibaar Light
- 350 g gepelde diepvriesgarnalen,ontdooid
- 0.5 el milde kerriepoeder
- 400 g verse doperwten of diepvriesdoperwten
- 200 ml kokosmelk
- Kook de rijst in kokend water volgens de aanwijzingen op de verpakking. Giet af. Pel en snipper ondertussen de uien en de knoflook. Ontdoe de rode paprika van de zaadlijsten en snijd in dunne reepjes.
- Laat een wok of een grote diepe koekenpan op hoog vuur heet worden. Verhit de Blue Band Vloeibaar in de pan. Voeg de garnalen, de uien en de rode paprika toe. Roerbak het ongeveer 3 minuten. Voeg de knoflook en kerriepoeder toe en bak nog een minuut. Voeg de (bevroren) doperwten, kokosmelk, 100 ml warm water en een snufje zout toe. Laat het 3 tot 5 minuten koken totdat de doperwten door en door warm en gaar zijn.
- Verdeel de rijst en de curry over 4 voorverwarmde borden.
-
Gekopieerd!
Beoordeel dit recept!
Beoordeel dit recept
Uiterlijk
Gemak
Voedzaam
Orginaliteit
Smaak
Bedankt voor je beoordeling
- Gemiddelde van X {0} beoordelingen
-
Uiterlijk
-
-
-
-
-
- 0
Gemak
-
-
-
-
-
- 0
Voedzaam
-
-
-
-
-
- 0
Orginaliteit
-
-
-
-
-
- 0
Smaak
-
-
-
-
-
- 0
Onze producten
