Gegrilde tilapia in tomatensaus
In Blue Band Vloeibaar gegrilde tilapia. Geserveerd met een saus van tomaat. Erg lekker met gekookte rijst en ijsbergsla.
Recept tilapia, tomatensaus recept, tomatensaus maken.
Bereidingstijd20 minuten
Voorbereiding5 minuten
Porties4
- 1 grote ui
- 125 g chorizo worst
- 50 g groene olijven (gevuld)
- 3 el Blue Band Vloeibaar
- 400 g tomatenblokjes op sap (1.5 blik)
- 30 ml (sherry) azijn
- 1.5 tl honing
- 600 g tilapiafilet
- Pel en snipper de ui. Snijd de chorizo in blokjes en halveer de olijven.
- Verhit de Blue Band Vloeibaar en fruit hierin de uisnippers en blokjes chorizo ongeveer 3 minuten. Voeg dan de blokjes tomaat met sap, de azijn en de honing toe.
- Breng aan de kook en laat de saus zonder deksel ongeveer 15 minuten pruttelen.
- Bestrijk de tilapiafilet met vloeibare margarine. Verwarm de grillpan en grill de stukken vis 6 à 8 minuten.
- Schep de olijven door de saus en laat ze nog even meeverwarmen. Kruid de vis met zout en peper. Serveer de vis en schep de saus ernaast.
Onze producten
