use left or right arrow keys to navigate the tab,
Page First page Last page More pages Next page Previous page
Press Enter or Space to expand or collapse and use down arrow to navigate to the tab content
Click to read more about this recipe
Includes
Ihr Webbrowser ist veraltet und wird von Microsoft Windows nicht mehr unterstützt. Aktualisieren Sie auf einen neueren Browser, indem Sie eine dieser kostenlosen Alternativen herunterladen.
Mild en kindvriendelijk

Knoopkoekjes

Deze knoopkoekjes zijn zo eenvoudig te bakken met Blue Band voor koken, bakken en braden en zien er zo leuk uit! Serveer ze tijdens de thee, high tea en verjaardagen. Deze creatieve koekjes zijn ook ideaal om mee te garneren. De mogelijkheden zijn eindeloos!

Recept zelf knoopkoekjes bakken in de oven. Basisrecepten zelf knoop koekjes maken.

  • Cooking Time
     
    12 minuten
  • Prep Time20 minuten
  • Servings40
Mild en kindvriendelijk
Tussendoortje
kindertraktatie
Eenvoudig
recipe image Knoopkoekjes
  • 150 g Blue Band koken, bakken en braden wikkel
  • 100 g suiker
  • 1 ei
  • 300 g tarwebloem
  • extra nodig: handmixer, deegroller, bakpapier
  1. Verwarm de heteluchtoven voor op 180 °C. Mix met een handmixer de Blue Band voor koken, bakken en braden met de suiker romig. Voeg het ei toe. Voeg als laatste de tarwebloem en een snufje zout toe en meng dit goed door. Kneed het deeg met de hand tot een bal.
  2. Leg het deeg op een met bloem bestoven werkbank en rol het deeg uit tot een plak van ca. 3 mm dikte. Zorg ervoor dat de deegroller en het deeg ook goed met bloem zijn bestoven. Druk rondjes, van verschillende grootte, uit het deeg met bijv. een glas of koekjesvormpjes. Maak een afdruk/rand in ieder koekje met een iets kleiner rondje, zodat het gaat lijken op een knoop. Druk dan nog 4 gaten in iedere knoopkoekje.
  3. Leg de koekjes op een met bakpapier bekleedde bakplaat en bak de koekjes 10-12 min. in de voorverwarmde oven tot ze lichtbruin zijn. Laat de knoopkoekjes afkoelen.