Previous slide Next slide Carousel slide Pause slide movement Resume slide movement
use left or right arrow keys to navigate the tab,
Page First page Last page More pages Next page Previous page
Press Enter or Space to expand or collapse and use down arrow to navigate to the tab content
close menu open menu
Click to read more about this recipe
Includes
Schrijf je in voor onze nieuwsbrief en blijf op de hoogte

Meld je aan voor onze nieuwsbrief

Ik schrijf me in

Ihr Webbrowser ist veraltet und wird von Microsoft Windows nicht mehr unterstützt. Aktualisieren Sie auf einen neueren Browser, indem Sie eine dieser kostenlosen Alternativen herunterladen.
Tussendoortjes en snacks

Kokos citroencake

Heerlijke luchtige citroencake of kokoscake? Waarom zou je kiezen als de combinatie nog lekkerder is? Maak nu eenvoudig en snel zelf met dit heerlijke recept en natuurlijk Blue Band voor koken, bakken en braden, verse citroen en kokos.

Recept zelf kokoscake bakken met citroen. Recepten citroencake bakken met kokos.

Geef als eerste een beoordeling

Has average rating

Total rating count

Beoordeel dit recept
  • Bereidingstijd40 minuten
  • Voorbereiding20 minuten
  • Preperation time iconMoeilijkheidsgraadGemiddeld
  • Porties14
Tussendoortjes en snacks
Theetijd
Oven
recipe image Kokos citroencake
  • 150 g Blue Band koken, bakken en braden wikkel en wat extra voor het invetten
  • 220 g suiker
  • 90 ml melk
  • 3 eieren
  • 225 g zelfrijzend bakmeel
  • 125 g gedroogde geraspte kokos
  • 1 citroen
  • 225 g poedersuiker
  • extra nodig: mixer met gardes, cakevorm 25x8 cm
  1. Verwarm de conventionele oven voor tot 180 ˚C.
  2. Klop de Blue Band voor koken, bakken en braden met een handmixer samen met de suiker romig. Voeg 50 ml van de melk en de eieren een voor een toe en klop het geheel luchtig.
  3. Voeg het bakmeel toe en meng het geheel goed door met een spatel. Spatel dan de kokosrasp door het cakebeslag. Rasp de schil van de citroen en spatel ook deze door het cakebeslag.
  4. Vet de cakevorm in en schep het beslag erin. Bak de cake in de voorverwarmde oven in ca. 40 min. goudbruin. Keer de cake op een taartrooster en laat de cake afkoelen.
  5. Meng de rest van de melk met de poedersuiker tot een icing. Verdeel de icing over de afgekoelde cake en laat het in de koelkast hard worden.
Strooi extra citroenrasp over de nog vochtige icing voor ene nog mooiere kokos citroencake.

Beoordeel dit recept!

Beoordeel dit recept

star rating

Uiterlijk
Gemak
Voedzaam
Orginaliteit
Smaak

Bedankt voor je beoordeling

  • Gemiddelde van X {0} beoordelingen
Uiterlijk
  • 0
Gemak
  • 0
Voedzaam
  • 0
Orginaliteit
  • 0
Smaak
  • 0

Recepten

Ontdek gerelateerde recepten

Onze producten