use left or right arrow keys to navigate the tab,
Page First page Last page More pages Next page Previous page
Press Enter or Space to expand or collapse and use down arrow to navigate to the tab content
Click to read more about this recipe
Includes
Ihr Webbrowser ist veraltet und wird von Microsoft Windows nicht mehr unterstützt. Aktualisieren Sie auf einen neueren Browser, indem Sie eine dieser kostenlosen Alternativen herunterladen.
Mild en kindvriendelijk

Muffins met pure chocolade en frambozen

Deze muffins met pure chocolade en frambozen zijn geschikt voor iedere gelegenheid. Ze zijn vol van smaak en eenvoudig om te maken.

Recept muffins, muffins maken, chocolade muffins met frambozen.

  • Cooking Time
     
    35 minuten
  • Prep Time10 minuten
  • Servings12
Mild en kindvriendelijk
Tussendoortje
muffin
Eenvoudig
recipe image Muffins met pure chocolade en frambozen
  • 175 g Blue Band koken, bakken en braden wikkel
  • 175 g suiker
  • 300 g zelfrijzend bakmeel
  • 5 g bakpoeder
  • 3 eieren
  • 75 ml halfvolle melk
  • 100 g pure chocoladedruppels (of heel kleine stukjes chocola)
  • 200 g verse framboos (of uit diepvries)
  • Extra nodig: muffinbakblik met 12 holletjes 12 papieren muffinvormpjes
  1. Verwarm de oven voor op 180 °C (elektrische oven). Plaats de muffinvormpjes in het bakblik.
  2. Meng de Blue Band voor koken, bakken en braden in een grote kom met de suiker. Zeef het meel, strooi een snufje zout en het bakpoeder erboven. Voeg de eieren en de melk toe en klop met een pollepel of mixer 4-5 minuten tot het mengsel smeuïg is.
  3. Schep ¾ van de chocolade(druppels) en ¾ van de frambozen door het beslag.
  4. Verdeel het beslag (met 2 lepels) gelijkmatig over de papieren muffinvormpjes in het bakblik (vul tot maximaal ¾; als je beslag over hebt kun je een paar extra muffins bakken).
  5. Leg de rest van de chocolade en de frambozen op het beslag in de vormpjes en druk ze half in het beslag.
  6. Bak de muffins in de voorverwarmde oven in 30-35 minuten goudbruin en gaar. Serveer warm of koud.