use left or right arrow keys to navigate the tab,
Page First page Last page More pages Next page Previous page
Press Enter or Space to expand or collapse and use down arrow to navigate to the tab content
Click to read more about this recipe
Includes
Ihr Webbrowser ist veraltet und wird von Microsoft Windows nicht mehr unterstützt. Aktualisieren Sie auf einen neueren Browser, indem Sie eine dieser kostenlosen Alternativen herunterladen.
Hoofdgerecht

Ster ravioli met truffel en spinazie

Fan van pasta? Dan is deze romige, feestelijke én makkelijke sterretjes pasta perfect voor de feestdagen. Merry Christmas!

Fan van pasta? Dan is deze romige, feestelijke én makkelijke sterretjes pasta perfect voor de feestdagen. Merry Christmas!

  • Cooking Time
     
    5 minuten
  • Prep Time15 minuten
  • Servings4 porties
Hoofdgerecht
pasta met groenten
lekker makkelijke pastarecepten
Kookclub-Kerst
recipe image Ster ravioli met truffel en spinazie
  • 2 uien
  • 1 teen knoflook
  • 1 el Blue Band Iedere Dag
  • 125 ml Blue Band Finesse voor koken
  • 600 gram spinazie
  • 500 gram ster truffel en champignon ravioli
  • 1 citroen
  • 50 gram Pecorino Romano
  1. Breng een ruime pan water voor de ravioli aan de kook. Snipper ondertussen de ui en snijd de knoflook fijn.
  2. Verhit de Blue Band in een wok en fruit de ui 4 minuten. Houd 1 flinke hand spinazie achter. Zet het vuur hoger en voeg eerst de knoflook en dan meteen de spinazie in delen toe. Roerbak 2 minuten, tot de spinazie is geslonken. Laat de spinazie uitlekken in een zeef.
  3. Doe de geroerbakte spinazie in een hoge beker en voeg de Blue Band kookroom toe. Pureer met de staafmixer tot een saus.
  4. Kook de ravioli in 4 minuten beetgaar. Giet af en verdeel over 4 kommen of diepe borden. Schep de achtergehouden spinazie door de saus en op de ravioli. Rasp de gele schil van de citroen boven de pasta, schaaf de kaas erover en serveer.