use left or right arrow keys to navigate the tab,
Page First page Last page More pages Next page Previous page
Press Enter or Space to expand or collapse and use down arrow to navigate to the tab content
Click to read more about this recipe
Includes
Ihr Webbrowser ist veraltet und wird von Microsoft Windows nicht mehr unterstützt. Aktualisieren Sie auf einen neueren Browser, indem Sie eine dieser kostenlosen Alternativen herunterladen.
Mild en kindvriendelijk

Visjes met aardappelbuideltjes en knabbelgroenten

Visje met aardappelbuideltjes en knabbelgroenten.

  • Cooking Time
     
    10 minuten
  • Prep Time5 minuten
  • Servings4
Mild en kindvriendelijk
Voorgerecht
Hoofdgerecht
aardappelen in de oven
recipe image Visjes met aardappelbuideltjes en knabbelgroenten
  • 15 g peterselie
  • 700 g voorgekookte krieltjes
  • 4 el Blue Band Vloeibaar
  • 300 g bleekselderij
  • 200 g wortelen
  • 2 tomaten
  • 4 zoetzure augurken
  • 1 teentje knoflook
  • 500 g (wit) visfilet of zalm
  • aluminiumfolie
  1. Verwarm de oven voor op 200 °C. Hak de peterselie fijn.
  2. Meng de krieltjes met 2 eetlepels Blue Band Vloeibaar, 2 eetlepels peterselie en ½ theelepel peper. Leg 4 velletjes aluminiumfolie op het aanrecht. Schep de krieltjes in het midden en vouw het folie als ‘buideltjes’ dicht. Zet de krielbuideltjes op het rooster in de oven en laat ze in ca. 20 minuten gaar worden.
  3. Snijd ondertussen voor de knabbelgroenten de bleekselderij en de worteltjes in reepjes. Snijd vervolgens de helft van de bleekselderij- en wortelreepjes, de 2 tomaten en 4 augurken in kleine stukjes. Pel de knoflook.
  4. Verhit 2 eetlepels Blue Band Vloeibaar. Bak de stukjes bleekselderij en wortel 5 minuten op een matig vuur. Voeg tomaat en augurk toe. Knijp de knoflook erboven fijn en bak 1 minuut mee. Roer er 3 eetlepels peterselie door. Voeg zout en peper naar smaak toe.
  5. Leg de visfilets naast elkaar in een (ingevette) ovenschaal. Bedek met de gebakken groenten. Zet de schaal naast de krielbuideltjes in de oven en laat de vis in 15 minuten gaar worden.
  6. Verdeel de vis over 4 borden. Leg de krielbuideltjes ernaast en geef de reepjes knabbelgroenten erbij.