Brunch
Wentelteefjes met aardbeien
Dit wentelteefjes recept is extra lekker door de aardbeien en vanillesaus. Wentelteefjes worden ook 'French toast' genoemd. Met dit recept wentelteefjes bak je heerlijke wentelteefjes. Een basisrecept wentelteefjes om oud brood lekker te verwerken.
Recept wentelteefjes met aardbeien maken, French toast, french toast maken, french toast recipe, recept french toast, wentelteefjes recept, basisrecept wentelteefje.
Geef als eerste een beoordeling
Bereidingstijd10 minuten
Voorbereiding15 minuten
MoeilijkheidsgraadEenvoudig
Porties4
- 250 g aardbeien
- 2.5 el frambozenjam
- 50 ml Blue Band Finesse 31%
- 100 ml vanillevla
- 1 ei
- 1 tl kaneelpoeder
- 225 ml plantaardige melk
- 6 sneetjes oud witbrood
- 1.5 el Blue Band Vloeibaar Roombotersmaak
- Maak de aardbeien schoon, halveer de kleine en snijd de grote in vieren. Verwarm de frambozenjam al roerende totdat de jam gesmolten is, schep de aardbeien erdoor en neem de pan van het vuur. Klop voor de vanillesaus de Blue Band Finesse 31% stijf en spatel voorzichtig de vanillevla erdoor.
- Klop het ei met het kaneelpoeder los en roer de (plantaardige) melk erdoor. Snijd de korstjes van het brood, wentel ze door het melkmengsel en leg ze op elkaar in een diep bord. Schenk de rest van het (plantaardige) melkmengsel erover. Keer het brood en lepel zo nodig het uitgelekte (plantaardige) melkmengsel erover.
- Verhit de helft van de Blue Band Vloeibaar in een ruime koekenpan met antiaanbaklaag en bak 3 van de sneetjes uitgelekt geweekt brood in de hete margarine aan beide kanten lichtbruin. Bak de rest van de sneetjes brood in de rest van de margarine. Snijd de wentelteefjes schuin middendoor en serveer ze met de aardbeien en de vanillesaus.
Beoordeel dit recept
Onze producten
