SPAGHETTIS BOLOGNAISE
SPAGHETTIS BOLOGNAISE
Une recettes de spaghettis simple et rapide
Une recettes de spaghettis simple et rapide
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Temps de préparation10 minutes![]()
Prêt en![]()
Nombre de portionsPortions 6![]()
Difficultédifficulté faible
Ingrédients
- 400 grammes spaghettis
- 800 grammes tomates pelées
- 2 gousses ail
- feuilles de laurier séchées
- sel poivre
- 150 grammes boeuf haché
- 2 oignons
- Blue Band
Nutritional guidelines (per serving)
Nutrition information is calculated using an ingredient database and should be considered an estimate
Instructions
- Épluchez et émincez finement les oignons et l'ail.
- Faites chauffer 5 cuillères à soupe de Blue Band dans une poêle sur feu vif.
- Quand la margarine est bien chaude, déposez les oignons et l’ail émincés dans la poêle et faites-les revenir pendant 3 min, en les remuant bien, jusqu'à ce que les oignons soient bien translucides.
- Ajoutez-y ensuite la viande de bœuf hachée, puis poursuivez la cuisson pendant 3 à 4 min, en ne cessant de mélanger, jusqu'à ce qu'elle ne soit plus rosée.
- Incorporez les tomates pelées et la feuille de laurier. Salez et poivrez selon vos goûts, mélangez, puis baissez le feu à feu doux et laissez mijoter pendant 10 min environ, en remuant régulièrement.
- Pendant ce temps, portez à ébullition un grand volume d’eau salée dans une casserole sur feu vif.
- Dès l’ébullition, plongez les spaghettis dans l’eau bouillante et laissez-les cuire en suivant les instructions du paquet.
- Lorsque les spaghettis sont cuits, égouttez-les dans une passoire et réservez-les au chaud.
- Quand la sauce bolognaise est prête, rectifiez l’assaisonnement en sel et en poivre, si nécessaire, puis servez-la de suite nappée sur les spaghettis déposés dans les assiettes.
- Dégustez aussitôt ces spaghettis à la bolognaise.
