Your webbrowser is outdated and no longer supported by Microsoft Windows. Please update to a newer browser by downloading one of these free alternatives.
recipe image SPAGHETTIS BOLOGNAISE
  • plat-principal
  • difficulte-faible
  • pates
  • africaine
  • diner
  • dejeuner
  • pates

SPAGHETTIS BOLOGNAISE

SPAGHETTIS BOLOGNAISE

Une recettes de spaghettis simple et rapide

Une recettes de spaghettis simple et rapide

  • Temps de préparation10 minutes
  • Prêt en35 minutes
  • Nombre de portionsPortions 6
  • Difficultédifficulté faible

Ingrédients

  • 400 grammes spaghettis
  • 800 grammes tomates pelées
  • 2 gousses ail
  • feuilles de laurier séchées
  • sel poivre
  • 150 grammes boeuf haché
  • 2 oignons
  • Blue Band

Nutritional guidelines (per serving)

Nutrition information is calculated using an ingredient database and should be considered an estimate

Instructions

  1. Épluchez et émincez finement les oignons et l'ail.
  2. Faites chauffer 5 cuillères à soupe de Blue Band dans une poêle sur feu vif.
  3. Quand la margarine est bien chaude, déposez les oignons et l’ail émincés dans la poêle et faites-les revenir pendant 3 min, en les remuant bien, jusqu'à ce que les oignons soient bien translucides.
  4. Ajoutez-y ensuite la viande de bœuf hachée, puis poursuivez la cuisson pendant 3 à 4 min, en ne cessant de mélanger, jusqu'à ce qu'elle ne soit plus rosée.
  5. Incorporez les tomates pelées et la feuille de laurier. Salez et poivrez selon vos goûts, mélangez, puis baissez le feu à feu doux et laissez mijoter pendant 10 min environ, en remuant régulièrement.
  6. Pendant ce temps, portez à ébullition un grand volume d’eau salée dans une casserole sur feu vif.
  7. Dès l’ébullition, plongez les spaghettis dans l’eau bouillante et laissez-les cuire en suivant les instructions du paquet.
  8. Lorsque les spaghettis sont cuits, égouttez-les dans une passoire et réservez-les au chaud.
  9. Quand la sauce bolognaise est prête, rectifiez l’assaisonnement en sel et en poivre, si nécessaire, puis servez-la de suite nappée sur les spaghettis déposés dans les assiettes.
  10. Dégustez aussitôt ces spaghettis à la bolognaise.