Press Enter or Space to expand or collapse and use down arrow to navigate to the tab content
close menuopen menu
Click to read more about this recipe
Includes
Your webbrowser is outdated and no longer supported by Microsoft Windows. Please update to a newer browser by downloading one of these free alternatives.
Aardappelgratin
Aardappelgratin
Recept aardappelgratin. Gratin aardappel recept.
Heerlijke aardappelgratin uit de oven, met Blue Band Finesse voor Koken. Maak het jezelf gemakkelijk, maak de ovenschotel van te voren klaar en doe hem in de voorverwarmde oven wanneer het jou goed uitkomt.
Voorbereiding
5 minuten
klaar in
1 uur 30 minuten
porties
4 porties
Niveau
Eenvoudig
Ingrediënten
1 el Blue Band Vloeibaar
1 kg aardappelen, in uiterst dunne plakken
1 ui, in ringen
2 dl Blue Band Finesse voor Koken
1 dl melk
1 teen knoflook, uitgeperst
2 g geraspte nootmuskaat
50 g Blue Band voor Koken, Bakken en Braden
75 g geraspte belegen Goudse kaas
Extra nodig: ovenschaal aluminiumfolie
Bereidingswijze
Verwarm de oven voor op 180 °C. Vet een ondiepe ovenschaal in met Blue Band Vloeibaar. Verdeel plakjes aardappel en ui over de schaal en kruid elke laag met zout en peper.
Roer de Blue Band Finesse voor Koken los met de melk, knoflook en nootmuskaat en schenk dit over de aardappel. Verdeel de Blue Band voor Koken, Bakken en Braden erover en zet de schaal in het midden van de oven. Dek de schaal af met aluminiumfolie en bak de gratin in 50 minuten à 1 uur gaar.
Neem de schaal uit de oven, verwijder de folie, strooi de geraspte kaas over het gerecht en zet de schaal 5 à 10 minuten onder een hete grill.
