Aardappelgratin
Geef als eerste een beoordeling
Bereidingstijd15 minuten
Voorbereiding5 minuten

-
500 ml Blue Band Finesse 31%
- 2 teentjes knoflook, fijngehakt
-
100 g Blue Band Heerlijk Romig, gesmolten
- 1,25 kg zetmeelrijke aardappelen, zoals maris piper aardappel
- zout en peper
- verse tijmblaadjes
- Verwarm de oven voor op 180°C.
- Meng de Blue Band Heerlijk Romig, Blue Band Finesse 31% en knoflook in een kom. Breng op smaak met zout, peper en wat verse tijmblaadjes.
- Schil de aardappelen en snijd ze dun met de Blue Band dunschiller.
- Schenk een beetje van het romige mengsel in een ovenschaal. Voeg een laag aardappelschijfjes toe over het romige mengsel. Voeg daarna opnieuw wat van het romige mengsel toe. Herhaal dit tot alle aardappelschijfjes gebruikt zijn.
- Dek af met aluminiumfolie en bak 45 minuten in de oven tot de aardappelen zacht zijn in het midden.
- Verwijder het alumiuniumfolie en bak nog 20 minuten tot ze goudbruin zijn.

