Appelkruimeltaart als vlinder
Appelkruimeltaart bakken? Met dit recept bak je een overheerlijke appeltaart met een krokant kruimellaagje erop. Bak hem nu en verras je hele gezin met dit lekkere taart recept met appels, Blue Band voor koken, bakken en braden en Blue Band Finesse voor Opkloppen in de hoofdrol.
Kooktijd30 minuten
Voorbereidingstijd25 minuten
Aantal 12
Ingrediënten
- 250 g suiker
- 1 zakje vanillesuiker
- 400 g bloem
- 250 g Blue Band koken, bakken en braden wikkel
- 20 g havermout
- 800 g appels
- 125 ml Blue Band Finesse voor opkloppen
- extra nodig: springvorm ø 26 cm, bakpapier
| Energy (kcal) | 4969 kcal |
| Energy (kJ) | 20682 kJ |
| Protein (g) | 46.0 g |
| Carbohydrate incl. fibre (g) | 665.4 g |
| Carbohydrate excl. fibre (g) | 602.0 g |
| Sugar (g) | 343.0 g |
| Fibre (g) | 63.4 g |
| Fat (g) | 254.1 g |
| Saturated fat (g) | 74.1 g |
| Unsaturated fat (g) | 166.1 g |
| Monounsaturated fat (g) | 58.8 g |
| Polyunsaturated fat (g) | 107.3 g |
| Trans fat (g) | 2.5 g |
| Cholesterol (mg) | 6 mg |
| Sodium (mg) | 70 mg |
| Salt (g) | 0.18 g |
| Vitamin A (IU) | 389 IU |
| Vitamin C (mg) | 33.1 mg |
| Calcium (mg) | 202 mg |
| Iron (mg) | 18.19 mg |
| Potassium (mg) | 1966 mg |
Bereidingswijze
- Verwarm de oven voor tot 200 °C (180 °C heteluchtoven). Bekleed de springvorm met bakpapier.
- Meng de suiker met de vanillesuiker, een mespunt zout en de bloem. Smelt de Blue Band voor koken, bakken en braden in een ruime pan en voeg het bloemmengsel toe. Roer het met een vork goed door.
- Verdeel 2/3 van de crumble over de bodem van de springvorm en druk het met de hand licht aan. Strooi vervolgens de havermout erover. Schil de appels, verwijder het klokhuis en snijd de appels in partjes. Verdeel de appelpartjes dakpansgewijs over de havermout.
- Verdeel de resterende crumble over de appelpartjes en bak de appelkruimeltaart in ca. 35 min. in de voorverwarmde oven goudbruin.
- Laat de taart op een taartrooster afkoelen en snijd hem in tweeën. Leg de twee ronde kanten tegen elkaar aan. Klop de Blue Band Finesse voor Opkloppen stijf en garneer de taart met Blue Band Finesse voor Opkloppen.
