Your webbrowser is outdated and no longer supported by Microsoft Windows. Please update to a newer browser by downloading one of these free alternatives.
recipe image Gevulde kip in braadzak

Gevulde kip

Gevulde kip in braadzak

Recept gevulde kip in braadzak uit de oven. Gekruid met verse tijm, rozemarijn en olijven.

Gevulde kip in braadzak uit de oven. Niet alleen om je vingers bij af te likken, maar ook nog eens erg gezellig. Gezellig het vlees aansnijden, terwijl het huis heerlijk ruikt naar deze kip. Erg lekker met aardappelpuree en gepofte tomaten.

  • Voorbereiding
    5 minuten
  • klaar in
    1 uur 15 minuten
  • porties
    4 porties
  • Niveau
    Gemiddeld

Ingrediënten

  • 1 biologische of maïskip
  • 1.5 citroen, in partjes
  • 1 teen knoflook, gepeld
  • 2 takjes verse tijm
  • 1 takje rozemarijn
  • 5 gevulde gemengde olijven (zonder pit)
  • 1 el Blue Band Vloeibaar
  • Extra nodig: cocktailprikker 1 plastic braadzak

      Bereidingswijze

      1. Verwarm de oven voor op 200 °C. Vul de kip met de citroen, knoflookteen, kruiden en olijven. Steek de opening dicht met een cocktailprikker. Bestrijk de kip rondom met Blue Band Vloeibaar en strooi er zeezout en peper over.
      2. Doe de kip in de braadzak en laat hem in het midden van de oven gaar worden (30 minuten per 500 g). Laat de kip even rusten voor het aansnijden. Serveer de kip op een schaal en snijd het aan tafel.
      Gevulde kip in braadzak uit de oven is erg lekker met aardappelpuree en gepofte tomaten.