use left or right arrow keys to navigate the tab,
Page First page Last page More pages Next page Previous page
Press Enter or Space to expand or collapse and use down arrow to navigate to the tab content
Your webbrowser is outdated and no longer supported by Microsoft Windows. Please update to a newer browser by downloading one of these free alternatives.
recipe image Groente Nuggets

Groente Nuggets

Groente Nuggets

Groente Nuggets

1,2,3 ik kom! Jouw kids slechte eters? Verstop de groenten of maak er leuke vormpjes van, zoals bij deze hartjes en sterren groentenuggets. De kans is groot dat er geen kruimel over blijft.

  • Voorbereiding
    15 minuten
  • klaar in
    30 minuten
  • porties
    4 porties
  • Niveau
    Eenvoudig

Ingrediënten

  • 120 g geraspte wortel
  • 350 g broccoliroosjes
  • 2 eieren
  • 1 teen knoflook
  • 80 g geraspte kaas
  • 150 g paneermeel volkoren
  • 100 g appelmoes
  • peper
  • zeezout
  • 2 scheuten Blue Band Iedere Dag

      Bereidingswijze

      1. Rasp de wortels of gebruik een keukenmachine
      2. Stoom of kook de broccoli tot het zacht is
      3. Doe alle ingredienten (behalve 40 gram paneermeel & 1 scheut Blue Band Ieder Dag) samen in de keukenmachine (of gebruik staafmixer) en maal het fijn. Als het te kruimelig is, kun je een theelepel water toevoegen.
      4. Vorm kleine balletjes, en maak ze plat (ongeveer 1-1.5 cm dik).
      5. Gebruik bakvormpjes om de nuggets leuke vormen te geven.
      6. Leg de overgebleven 40 gram paneermeel in een laag bord en bedek de nuggets hiermee.
      7. Verhit een pan met 1 scheut Blue Band Iedere Dag en bak de nuggets hier in (ongeveer 4 minuten per kant).
      Maak leuke vormpjes door allerlei soorten bakvompjes te gebruiken!