Avondmaal
Italiaanse pasta pesto met doperwten
Denk je aan Italië, dan denk je aan pasta. Toch?
Denk je aan Italië, dan denk je aan pasta. Toch?
Geef als eerste een beoordeling
Bereidingstijd15 minuten
Voorbereiding15 minuten
Porties4
- 300 gram volkoren pasta
- 6 eetlepels pesto
- 1 ui
- 2 teentjes knoflook
- 400 gram doperwten
-
250 ml Blue Band Finesse 15%
-
Blue Band Vloeibaar
- peper
- Parmezaanse kaas
- handje rucola
- Kook de pasta zoals aangegeven op de verpakking.
- Snijd de ui en knoflook in kleine stukjes.
- Bak de ui en knoflook in een pan met een scheut vloeibare Blue Band, totdat de ui wat glazig is. Voeg dan de pesto en room toe en laat alles 5 minuten zachtjes pruttelen.
- Voeg dan de doperwten en wat peper toe en laat alles in een paar minuten warm worden.
- Meng de afgegoten pasta door de saus.
- Schep de pasta met doperwten op een bord en garneer met een beetje geraspte Parmezaan en een handje rucola.
Beoordeel dit recept
Onze producten
