Toast met gegrilde pompoen en rucola
Toast met gegrilde pompoen en rucola
Toast met gegrilde pompoen en rucola
Geef als eerste een beoordeling
Voorbereiding20 minuten
Porties2 porties
- 3 sneetjes meergranen vloerbrood
- 1 flespompoen
- 100 gram rucola
-
150 gram Blue Band Heerlijk Romig smeerbaar
- peper
- zout
- Snij de fles pompoen in blokjes
- Breng wat water aan de kook en kook de pompoen voor 6 minuten
- Besprenkel de gekookte pompoen met wat olijfolie en verdeel over een bakplaat
- Bak de pompoen in de oven op 200 graden gedurende 15 minuten
- Smeer een royale laag Blue Band Heerlijk Romig op de gesneden plak vloerbrood, verdiel hier op de gegrilde pompoen
- Maak af met wat rucola, peper en zout
Beoordeel dit recept
Onze producten
