Bruschetta met tomaat
Geef als eerste een beoordeling
Bereidingstijd10 minuten
Voorbereiding15 minuten
Porties4 porties
- 1 stokbrood
-
50 gr Blue Band Heerlijk Romig smeerbaar
- 6 tomaten
- 1 sjalot
- zout en peper
- Verwarm de oven of BBQ op 250 graden.
- Snij het stokbrood in dunne plakken en besmeer met Blue Band Heerlijk Romig.
- Leg ze op de BBQ of de oven en laat krokant worden. Hou dit goed in de gaten. Haal er dan uit of af en laat afkoelen.
- Haal de zaadlijsten uit de tomaten en snij alleen het vruchtvlees fijn.
- Snij een sjalotje fijn.
- Meng de tomaat en sjalot met elkaar en breng op smaak met zout en peper. Verdeel het tomatenmengsel over de krokante broodjes.
Beoordeel dit recept
Onze producten
