Lunch
Champignon Toast met gekruide Heerlijk Romig
Champignon Toast met gekruide Heerlijk Romig
Champignon Toast met gekruide Heerlijk Romig
Geef als eerste een beoordeling
Bereidingstijd15 minuten
Voorbereiding15 minuten
Porties4

- 1 brood, gesneden (3 per persoon)
- 500 gram boschampignon, schoon en in stukjes gesneden
- 50 gram sjalotten, schoon en in kleine blokjes gesneden
- 1 teentje knoflook schoongemaakt en fijngehakt
-
100 gram Blue Band Heerlijk Romig, plus twee eetlepels om te bakken
- 25 gram verse kervel en bieslook, fijngehakt
- Verse kervel voor decoratie
- Zout en versgemalen witte peper
- Bereid alle ingrediënten voor
- Meng de Blue Band Heerlijk Romig met de helft van de gehakte kruiden en zet deze apart
- Bak de champignons in 2 eetlepels Blue Band Heerlijk Romig
- Voeg de sjalotjes en knoflook toe en werk af tot alles gaar en goudbruin is
- Verdeel wat Blue Band Heerlijk Romig over de sneetjes brood
- Verdeel de champignons over de sneetjes brood en decoreer met de overgebleven kervel
- Werk af met wat versgemalen witte peper

