Brunch
Brownies met verse aardbeien
Brownies waar iedereen gek op is! Deze brownies met aardbeien zijn zo makkelijk klaar te maken, perfect als traktatie of zoet tussendoortje.
Een brownie waar iedereen gek op is! Deze brownies met aardbeien zijn zo makkelijk klaar te maken, perfect als traktatie of zoet tussendoortje.
Geef als eerste een beoordeling
Voorbereiding20 minuten
Porties8
- 200 gram vegan pure chocolade
- 75 gram Blue Band Vloeibaar
- 150 gram donkerbruine basterdsuiker
- 200 ml amandelmelk
- 175 gram zelfrijzend bakmeel
- snufje zout
- 2 eetlepels cacaopoeder
- verse aardbeien
- noten zoals hazelnoten en walnoten
serveertip
- serveren met Blue Band Finesse 31%
- Verwarm de oven voor op 180 graden.
- Smelt de pure chocolade au bain marie. Als de chocolade vloeibaar is, haal je de kom van het vuur en voeg de Blue Band Iedere Dag toe.
- Even goed mengen en daarna kan de basterdsuiker erbij.
- Het geheel nog even goed roeren en daarna kun je de amandelmelk toevoegen.
- Mix dit ook door elkaar en voeg dan als laatste het zelfrijzend bakmeel, een snufje zout en de cacaopoeder toe. Nogmaals goed door elkaar roeren en klaar is je beslag!
- Schep het beslag in een kleine ovenschaal (20 cm). Hak eventueel de nootjes in kleine stukjes en strooi over het beslag. Zet de brownie ongeveer 20 minuten in de oven.
- Prik met een satéprikker in de brownie om te kijken of hij al gaar is. Laat de brownie vervolgens een beetje afkoelen en serveer met wat verse aardbeien er bovenop.
Beoordeel dit recept
Onze producten
