Tussendoortjes en snacks

Warme rood fruit crumble

Een warme crumble past perfect in het plaatje van het najaar. Vanessa van het blog Culinessa maakte een heerlijk dessert met rood fruit. Serveer deze crumble met een lekker bolletje vanille-ijs of met poedersuiker. Wat je ook kiest, dit is zeker een dessert om van te genieten!

Geef als eerste een beoordeling

Has average rating

Total rating count

Beoordeel dit recept

Bereidingstijd15 minuten
Voorbereiding15 minuten
MoeilijkheidsgraadEenvoudig
Porties4

Tussendoortjes en snacks

Ingrediënten
Bereidingswijze

1 el Blue Band Heerlijk Romig
6 pruimen, zonder pit
8 el blauwe bessen
3 el suiker
1/4 tl kaneel
1 steranijs
Voor het cumble deeg:
80 gr bloem
40 gr amandelmeel
60 gr Blue Band Heerlijk Romig
40 gr fijne kristalsuiker
zout

Begin door de pruimen in stukjes te snijden en verwarm de oven op 175 graden.
Verwarm een eetlepel Blue Band Heerlijk Romig in een steelpan en voeg de blauwe bessen, pruimen, kaneel, suiker en steranijs toe. Breng dit aan de kook en draai vervolgens het vuur uit.
Verdeel dit mengsel over vier kleine schaaltjes of een grote schaal.
In een aparte kom maak je de crumble door het amandelmeel, de bloem, Blue Band Heerlijk Romig, suiker en een snufje zout te mengen.
Kneed dit met je handen totdat je een kruimelig deeg begint te krijgen.
Verdeel de kruimels over de schaal(tjes) met rood fruit.
Bak dit gedurende 15-20 minuten in de oven.