Chocoladetaart
Geef als eerste een beoordeling
Bereidingstijd35 minuten
Voorbereiding25 minuten
Porties10 porties
- 1 el citroensap
- 300 ml plantaardige melk
- 275 gr witte bloem
- 3 tl bakpoeder
- 25 gr cacaopoeder
- 175 gr kristalsuiker
-
150 gr Blue Band Heerlijk Romig gesmolten
- 3 el honing
Glazuur
-
75 gr Blue Band Heerlijk Romig
- 200 gr poedersuiker
- 25 gr cacaopoeder
- 2 el water
- Verwarm de oven voor op 160 ° C (heteluchtoven).
- Meng citroensap en plantaardige melk en zet apart.
- Meng de bloem, bakpoeder, cacaopoeder en kristalsuiker samen in een grote kom.
- Giet de melk, gesmolten Blue Band Heerlijk Romig en honing over het bloemmengsel en roer tot je een gelijkmatig deeg krijgt.
- Verdeel het deeg in twee ca. 20 cm grote, ronde, platte en ingevette cakevormen en bak 35-40 min in de voorverwarmde oven.
- De sterkte van het deeg kan worden gecontroleerd met een saté prikker, prik het in de cake en controleer of het er schoon uitkomt.
- Laat de cake 5 minuten rusten en gooi hem dan uit de vorm en laat hem afkoelen.
- Meng intussen de ingrediënten voor het glazuur en roer tot een gladde massa.
- Zodra de cake volledig is afgekoeld, lijm je de twee cakedelen aan elkaar met de helft van het glazuur.
- Breng het resterende glazuur gelijkmatig aan op de bovenkant van de cake en garneer naar wens (bijv. met verse bessen en hagelslag).
Beoordeel dit recept
Onze producten
