Recepten
Ontdek gerelateerde recepten
Diner
Zomerse andijviestamppot
Heerlijk andijviestamppot voor in de zomer. Met zongedroogde tomaatjes en lente-uitjes.
Recept stamppot andijvie koken voor in de zomer. Andijviestamppot maken met zongedroogde tomaten.
Geef als eerste een beoordeling
Has average rating
Total rating count
Bereidingstijd20 minuten
Voorbereiding10 minuten
MoeilijkheidsgraadEenvoudig
Porties4
Diner
Koken
- 2 lente-uitjes
- 6 zongedroogde tomaten
- 1.25 kg aardappelen
- 1 el Blue Band Vloeibaar
- 1 dl plantaardige melk
- 500 g panklare andijvie in reepjes
- Snijd de lente-uitjes in ringetjes en de zongedroogde tomaatjes in reepjes. Schil de aardappelen en snijd ze in stukken.
- Kook de aardappels gaar en stamp ze fijn met een de Blue Band Vloeibaar en de (plantaardige) melk. Schep de rauwe andijvie, de lente-uitjes en de zongedroogde tomaatjes door de puree. Breng het gerecht eventueel op smaak met peper en zout. Serveer de stamppot op 4 borden.
Deze zomerse andijviestamppot is erg lekker met een gehaktbal met paprika en champignons.
-
Gekopieerd!
Beoordeel dit recept!
Beoordeel dit recept
Uiterlijk
Gemak
Voedzaam
Orginaliteit
Smaak
Bedankt voor je beoordeling
- Gemiddelde van X {0} beoordelingen
-
Uiterlijk
-
-
-
-
-
- 0
Gemak
-
-
-
-
-
- 0
Voedzaam
-
-
-
-
-
- 0
Orginaliteit
-
-
-
-
-
- 0
Smaak
-
-
-
-
-
- 0
Recepten
Onze producten
