Press Enter or Space to expand or collapse and use down arrow to navigate to the tab content
close menuopen menu
Click to read more about this recipe
Includes
Your webbrowser is outdated and no longer supported by Microsoft Windows. Please update to a newer browser by downloading one of these free alternatives.
Aubergine rolletjes
Auberginerolletjes
Recept aubergine rolletjes.
In Blue Band Vloeibaar gebakken aubergine rolletjes.
Voorbereiding
5 minuten
klaar in
15 minuten
porties
4 porties
Niveau
Eenvoudig
Ingrediënten
2 aubergines
3 el Blue Band Vloeibaar
150 g fetakaas
8 zongedroogde tomaten
8 takjes verse basilicum
cocktailprikkers
Bereidingswijze
Was en snijd de aubergines in de lengte in dunne plakken.
Verhit de Blue Band Vloeibaar in een koekenpan en bak hierin de aubergineplakken om en om. Leg op één kant een stuk feta, en zongedroogde tomaat en een blaadje basilicum.
Rol het op, steek vast met een cocktailprikker en gril het 2 minuten in een droge grillpan. Herhaal dit met alle plakken aubergine.