Ihr Webbrowser ist veraltet und wird von Microsoft Windows nicht mehr unterstützt. Aktualisieren Sie auf einen neueren Browser, indem Sie eine dieser kostenlosen Alternativen herunterladen.
Gekookte sperziebonen met een sausje van champignons zijn heerlijk als bijgerecht. Zet ze met dit eenvoudige recept in 3 tellen op tafel. Eet smakelijk!
Recept sperziebonen, gekookte sperziebonen met champignons.
Haal de sperziebonen af. Maak de champignons schoon en snijd ze in plakjes. Pel en snipper het uitje.
Fruit de uisnippers een half minuutje in Blue Band Vloeibaar en voeg dan de champignons toe. Kruid met zout en peper. Laat onder af en toe omscheppen ca. 6 à 7 minuten zachtjes bakken.
Kook intussen de sperziebonen in weinig water met zout in ongeveer 10 minuten beetgaar.
Ris de blaadjes van het takje tijm en voeg die samen met de Blue Band Finesse voor Koken toe aan de champignons. Laat 2 à 3 minuten zachtjes pruttelen.
Giet de sperziebonen af, verdeel ze over de borden en schep er de roomchampignons op.