use left or right arrow keys to navigate the tab,
Page First page Last page More pages Next page Previous page
Press Enter or Space to expand or collapse and use down arrow to navigate to the tab content
Click to read more about this recipe
Includes
Ihr Webbrowser ist veraltet und wird von Microsoft Windows nicht mehr unterstützt. Aktualisieren Sie auf einen neueren Browser, indem Sie eine dieser kostenlosen Alternativen herunterladen.
Kerstmis

Sperziebonen met champignons

Gekookte sperziebonen met een sausje van champignons zijn heerlijk als bijgerecht. Zet ze met dit eenvoudige recept in 3 tellen op tafel. Eet smakelijk!

Recept sperziebonen, gekookte sperziebonen met champignons.

  • Cooking Time
     
    15 minuten
  • Prep Time5 minuten
  • Servings4
Kerstmis
Mild en kindvriendelijk
Bijgerecht
Gemiddeld
recipe image Sperziebonen met champignons
  • 600 g sperziebonen
  • 250 g champignons
  • 1 klein ui
  • 1.5 el Blue Band Vloeibaar
  • 1 takje tijm
  • 1.5 dl Blue Band Finesse voor Koken
  1. Haal de sperziebonen af. Maak de champignons schoon en snijd ze in plakjes. Pel en snipper het uitje.
  2. Fruit de uisnippers een half minuutje in Blue Band Vloeibaar en voeg dan de champignons toe. Kruid met zout en peper. Laat onder af en toe omscheppen ca. 6 à 7 minuten zachtjes bakken.
  3. Kook intussen de sperziebonen in weinig water met zout in ongeveer 10 minuten beetgaar.
  4. Ris de blaadjes van het takje tijm en voeg die samen met de Blue Band Finesse voor Koken toe aan de champignons. Laat 2 à 3 minuten zachtjes pruttelen.
  5. Giet de sperziebonen af, verdeel ze over de borden en schep er de roomchampignons op.