Previous slide Next slide Carousel slide Pause slide movement Resume slide movement
use left or right arrow keys to navigate the tab,
Page First page Last page More pages Next page Previous page
Press Enter or Space to expand or collapse and use down arrow to navigate to the tab content
close menu open menu
Click to read more about this recipe
Includes
Schrijf je in voor onze nieuwsbrief en blijf op de hoogte

Meld je aan voor onze nieuwsbrief

Ik schrijf me in

Ihr Webbrowser ist veraltet und wird von Microsoft Windows nicht mehr unterstützt. Aktualisieren Sie auf einen neueren Browser, indem Sie eine dieser kostenlosen Alternativen herunterladen.
Tussendoortjes en snacks

Banaan-chocolade cupcakes

Deze mooie banaan-chocolade cupcakes zijn heerlijk van smaak en lekker romig door de bereiding met Blue Band voor koken, bakken en braden.

Recept cupcakes met cupcakes bakken en cupcakes maken en zelf maken van cake bakken.

Geef als eerste een beoordeling

Has average rating

Total rating count

Beoordeel dit recept
  • Bereidingstijd20 minuten
  • Voorbereiding25 minuten
  • Preperation time iconMoeilijkheidsgraadEenvoudig
  • Porties12
Tussendoortjes en snacks
Theetijd
Oven
recipe image Banaan-chocolade cupcakes
  • 250 g Blue Band voor Koken, Bakken & Braden
  • 150 g licht bruine basterdsuiker
  • 1 zakje vanillesuiker
  • 2 rijpe bananen
  • 2 el melk
  • 60 g pure chocoladedruppels (of gehakte chocolade)
  • 150 g zelfrijzend bakmeel
  • 100 g poedersuiker
  • 2 el chocolade hagelslag
  • 24 gedroogde bananenchips of plakjes verse banaan
  • Extra nodig: staafmixer, handmixer, 12 papieren cakevormpjes, muffinbakvorm, spuitzak met glad spuitmondje
  1. Verwarm de oven voor tot 180 °C. Zet de papieren cakevormpjes in muffinbakvorm.
  2. Klop met de mixer 150 g van de zachte Blue Band voor koken, bakken en braden met de suiker en de vanillesuiker lichtgeel en romig. Snijd de bananen in plakjes, voeg ze met de melk toe en mix tot een romig mengsel. Spatel als laatste de chocoladedruppels en het gezeefde zelfrijzend bakmeel erdoor.
  3. Vul elk cakevormpje voor 2/3 met beslag en bak ze in de voorverwarmde oven in ca. 20 minuten goudbruin en gaar. Laat ze op een taartrooster afkoelen.
  4. Klop intussen de rest van de Blue Band voor koken, bakken en braden met de poedersuiker tot een luchtige, romige crème en doe hem over in de spuitzak met glad spuitmondje. Laat de crème tijdens het afkoelen van de cakejes in de koelkast opstijven. Spuit op elk cakeje kleine toefjes crème en garneer met de hagelslag en de bananenchips.
Deze Banaan-chocolade cupcakes zijn lekker als gebakje tijdens een feestje of voor bij de thee of koffie.

Beoordeel dit recept!

Beoordeel dit recept

star rating

Uiterlijk
Gemak
Voedzaam
Orginaliteit
Smaak

Bedankt voor je beoordeling

  • Gemiddelde van X {0} beoordelingen
Uiterlijk
  • 0
Gemak
  • 0
Voedzaam
  • 0
Orginaliteit
  • 0
Smaak
  • 0

Recepten

Ontdek gerelateerde recepten

Onze producten