Maiskolf met knoflook-Parmezaancrème
Geef als eerste een beoordeling
Bereidingstijd20 minuten
Voorbereiding10 minuten
Porties4 porties
- 8 maiskolven
-
250 gr Blue Band Heerlijk Romig
- 100 gr Parmezaanse kaas geraspt
- 3 teentjes knoflook geperst
- 2 limoenen
- Haal Blue Band Heerlijk Romig uit de koelkast en laat op kamertemperatuur komen. Meng de Blue Band Heerlijk Romig hierna met de Parmezaanse kaas en knoflook tot een gladde knoflook-Parmezaancrème. Bewaar tot later gebruik in de koelkast.
- Verwijder de buitenste bladeren van de maiskolven of pel deze naar achter. Kook de maiskolven ongeveer 10 minuten voor in kokendheet water met een snufje zout. Laat de maiskolven uitlekken terwijl je de barbecue voorbereidt en goed heet laat worden.
- Bestrijk de maiskolven met een laag knoflook-Parmezaancrème en rooster deze in 10 minuten rondom gaar op de barbecue. Bestrijk de maiskolven halverwege de kooktijd nog een keer met de knoflook-Parmezaancrème.
- Snijd de limoenen in partjes en serveer met de gegrilde maiskolven met knoflook-Parmezaancrème.
Beoordeel dit recept
Onze producten
